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Anschließend Gebt Ihr Sahne Hinzu.
Diesen fond kocht man einfach auf, und bindet ihn mit etwas in kalten wasser angerührte maisstärke. Wenn ihr vegan lebt, ersetzt ihr beim spargel kochen die butter durch margarine, und die sahne durch soja wie sahne. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥.
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