Wie Lange Kocht Man Spargel Im Topf. Sie können den spargel ganz klassisch kochen. Außer zum spargel kochen kannst du den sud auch für die zubereitung einer köstlichen spargelsuppe verwenden oder ihn mit mehlbutter andicken und als soße zum spargel servieren.
Der manchmal leicht bitter schmeckende grüne spargel kann mit einer prise zucker abgemildert werden. Hier zeigen wir vom schälen bis zum kochen des spargels im topf, wie einfach spargel kochen eigentlich ist.
Wie Lange Kocht Spargel Im Topf. Fügen sie dem kochwasser eine prise salz zu. Die stangen sollen vollständig mit wasser bedeckt sein.
Währenddessen schon wasser in einem ausreichend großen topf (oder spargeltopf) mit dem salz und dem zucker zum kochen bringen. Auf wunsch können sie noch weitere zutaten hinzugeben, zum beispiel etwas butter.